為左雷大囡學校 #聖誕聯歡會 所準備嘅 #聖誕樹pizza , 雖然唔係太似聖誕樹，但都色彩繽紛，希望聽日小朋友食得開心啦☺️☺️
#波菜火腿pizza
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忌廉汁材料：
波菜蓉⋯⋯⋯150g
鮮奶⋯⋯⋯⋯250g
牛油⋯⋯⋯⋯25g
片裝芝士⋯⋯1片
鹽⋯⋯⋯⋯⋯少許
胡椒粉⋯⋯⋯適量
步驟
1.波菜煮熟打成蓉
2.鮮奶、牛油、鹽、胡椒粉煮滾
3.加一湯匙麵粉攪勻煮杰身
4.加入波菜蓉及芝士煮滾。
完成
Pizza底材料：
高筋麵粉⋯⋯280g
鹽⋯⋯⋯⋯⋯4g
糖⋯⋯⋯⋯⋯8g
水⋯⋯⋯⋯⋯170g
橄欖油⋯⋯⋯25g
酵母粉⋯⋯⋯5g
1.材料放入麵包機用pizza麵團模式，完成後拿出造型。
2.造形後用叉插孔，留邊不用插。
3.放平底鑊慢火白鑊煎2-5分鐘，煎到有少許焦黃。再反面略煎。
👉🏻👉🏻完成此步驟後可冷藏備用，隨時想食加上配料便可入爐做pizze了😋😋👈🏻👈🏻
4.塗上底醬，鋪好配料及芝士。放入已預熱200度焗爐焗15分鐘便可😋😋
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